
01 / FLORAL
清香烏龍
梔子白花、嫩筍,尾韻乾淨清甜。
輕發酵・輕焙NT$ 680

海拔、坡向、日夜溫差,以及採茶那天的光與風,都會留下痕跡。我們以小批次製作保存差異,不把每一季做成同一個答案。
每款茶都標示發酵與焙火程度。初次品飲可從香氣偏好開始,我們也能依器具與飲用時間協助挑選。

梔子白花、嫩筍,尾韻乾淨清甜。

熟果、蜂蜜與溫柔木質調。

堅果、桂圓與沉穩焙火香。

玉蘭、青草與細緻礦石感。

茶園終年有霧,葉片生長較慢,內質更厚。製茶師依每批茶菁的含水與氣味調整萎凋、浪菁與焙火,而不是照著固定秒數完成。
茶的清香與厚度並非相反選擇。透過精準萎凋與分段焙火,保留花香,也讓茶湯更穩、更耐泡。
依成熟度與完整度挑選,避免粗老葉影響香氣。
視天候翻動茶菁,讓水分與香氣緩慢轉化。
以力道與時間調整細胞破壞程度,建立茶湯骨架。
低溫多次回焙,等待火味退去後才裝罐。

雙罐茶禮可自由搭配清香、焙火或紅茶,附上批次風味卡與沖泡指南。企業贈禮可提供無品牌公版、腰封與祝福小卡。
「一泡清香不是淡,而是讓每一層味道都有空間。從花香到回甘,慢慢走完。」— 製茶師 林霧生(示意引言)
把選茶、保存與沖泡的疑問留在茶席上。點開題目,找到適合自己的喝法。
喜歡花香與清爽口感,可從清香烏龍開始;偏好厚實與溫暖香氣,建議凍頂烏龍。
避光、密封並遠離高溫與異味,建議六個月內飲用完畢;不必放入冰箱。
可以。馬克杯搭配濾茶器即可,茶水比例約 1:50,第一泡約 60 秒。
公版包裝約 7–10 個工作日;客製腰封或多址配送建議至少提前三週。
器溫 · 水靜 · 茶香不必先懂品種與製程,只要從直覺出發。告訴我們香氣、濃淡與飲用時間,茶師會回覆兩款建議。
先選第一個浮現在腦中的氣味。
想要輕盈日常,或慢慢品飲。
不同時刻,適合不同發酵與焙火。